Pizza de burrata y hongos - 28.000,00

Mozzzarella, burrata, hongos Portobellos y Boletus, emulsión de albahaca

Pizzas - 26.000,00

Mozzarella - Pepperoni

Empanadas de carne - 23.000,00

Selección de aderezos
3 unidades

Bruschettas Veggies - 21.500,00

3 unidades

-Crema de remolachas, naranjas y cebolla colorada encurtida y brotes organicos sobre pan integral
-Mousse de queso gorgonzola, endivias, peras y nueces caramelizadas sobre tostada de pan integral.
- Zucchinis Encurtidos con queso de bufala sobre tostada de pan integral.
consulte opción sin tacc

Cromesquis de mozzarella y queso cheddar - 22.000,00

Con mayonesa de sriracha - 8 unidades

Papas rústicas - 16.000,00

Con salsa de queso, ciboulette y panceta crocante

Ostras frescas (5 un.) - 27.000,00

ostras frescas con aderezo de sake y peras – bbq

Provoleta de bufala al Grill - 31.000,00

Chorizo artesanal puro cerdo, papines dorados , gremolata citrica

Langostinos tail on en tempura - 29.500,00

sobre cremoso de zanahoria, especias y palta.

Bife de chorizo al hierro - 36.000,00

con aderezo criollo, sal en escamas y papas fritas

Mollejas grilladas - 32.000,00

con aros de cebolla crocantes, puré de papa y jugo de cocción

Back Ribs de cerdo - 29.000,00

en coccion lenta, con salsa barbacoa, papas cuña

Pan vienés tibio con láminas de jamón serrano - 25.000,00

con huevo poché, papas paille y emulsión de pimientos colorados

Hamburguesa Crystal - 35.000,00

Con lechuga, panceta, tomates marinados, cebolla crispy, queso cheddar y aderezo barbecue
Consulte opción sin tacc

Duo de Baos Veggie - 28.000,00

Rellenos de crema de berenjena, vegetales y tomates confitados, burrata y brotes verdes orgánicos